金属合金素材は、一般に耐熱性、耐食性、熱伝導に優れていることから、食品容器として広く使用されており、食品医薬品管理局（以下、FDA）は、この種の素材を使用した製品の管理を強化するため、食品容器として広く使用されています。FDAとしては、最近、「２０２４年度金属合金食品容器検査プロジェクト」計画を立ち上げました。

プロジェクト期間中、衛生部門は金属合金製の食品用器具、プラスチック材料を含む容器包装の製品ラベルを確認し、食品用器具、容器包装製品が食品安全衛生管理法（以下「食安法」という。）に適合しているかどうかを確認する抜き打ち検査を実施します。 食安法の関連規定への違反が判明した場合は、管轄する地方自治体の健康局が法に基づいて対応します。

FDAは食​​品事業者に対し、食安法第16条および第17条に規定される「食品の器具、容器包装の衛生基準」の関連規定を遵守し、自主管理を行うよう求めて、ラベルの表示にも食安法第２6条に準拠する必要があります。規定に違反した場合は、食安法第４７条第１項、第８項に基づきNT$30,000以上3,000,000以下の罰金に処されます。

［出所］https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t622407

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